Apa empat jenis menu berdasarkan jadwal?
Ini adalah la carte, statis, du jour, siklus, dan menu tetap.
Apa jenis menu prix fixe?
Apa itu menu prix fixe? (Definisi) Sederhananya, menu prix fixe (diucapkan "pre feks") adalah makanan multi-kursus yang tersedia untuk "harga tetap.“Mungkin ada sedikit atau lebih dari sepuluh atau lebih kursus. Terkadang, menu sepenuhnya ditentukan oleh koki - Anda diberitahu apa kursus itu dan itu saja.